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La gestion de la fertilité des sols : prendre le temps de rendre fécond ce dont nous aimerions nous débarrasser

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En agriculture biologique, la fertilité des sols repose sur l’activité biologique des sols c’est-à-dire la capacité de milliers de petites bêtes, champignons et bactéries à décomposer les matières organiques en éléments assimilables par la plante.

Comme tout être vivant, cette vie du sol a besoin pour se développer de conditions qui lui sont favorables, notamment d’air pour respirer, d’humidité pour s’hydrater et faciliter les échanges, de nourriture facilement assimilable pour se multiplier.

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